关于
从外科医生的手术刀中获得灵感，我们创造出了一种精确的牛排刀，它的灵活性足以轻松解决任何切肉问题。Skalpel是极简主义设计，可提供最佳性能。手柄上独特而大方的凹槽通过手工打磨，实现令人难以置信的触感和牢固的抓握这把令人惊叹的刀子是由主刀制造商Stuart Mitchell进行数月测试和改进的结果。
它的人体工程学设计不仅看起来很棒，而且完美配合感觉恰到好处。斯图尔特的谢菲尔德砂轮在行动。用同样的手工制作。斯图尔特是一位拥有超过35年制作定制刀具经验的主刀制造商。 每个Skalpel都是由斯图尔特在他的工作室里手工制作的，所有东西都只能通过他的手和手。在我们的8mm厚的钢被激光切割成空白后，斯图尔特通过以下细致阶段：
热处理
深度冻结
粗磨磨削斜面和凹槽
上釉80粒度
120粒度上釉
240粒度的精细上光
以400粒度精制玻璃
手完成凹槽
初步手摩擦
锐化/磨削刀刃
最后的手摩擦缎光泽
打磨最后的刀刃
留下你的牛排刀像没有其他，完成与独特的缎抛光完成。
圆滑但坚固
Skalpel由奥托昆普生产的谢菲尔德不锈钢单一部分制成 - 制造高端钢材就是他们的全部。这个特别委托8毫米厚的SF100不锈钢提供了一个光滑的外观，同时保持坚固的结构。这种等级的钢材保持更长时间的锋利，同时我们刀片的尺寸和形状可以让您毫不费力地处理任何切肉。
切割的最佳切割
“如果你需要锯齿牛排刀，你需要更好的刀或更好的屠夫”Skalpel的剃须刀锋利而光滑，能够轻松切割您喜爱的切割物，而不会撕裂。
尺寸和比例 虽然我们从外科医生的手术刀中获得灵感，但这把刀的尺寸精美，确保切割时的舒适性和控制力。
以下是它的措施：
58mm刀刃
155毫米对接边缘
140毫米屁股暴跌
手柄保留其全部8毫米的股票
重量120g
钢铁与故事
这批8毫米厚的SF100钢特别委托斯图尔特为纪念Harry Brearley创建第一个不锈钢的一百周年，或者我们现在更常称为不锈钢的。 让每一个Skalpel成为谢菲尔德钢铁历史的一部分。谢菲尔德的Skalpel谢菲尔德被认为是不锈钢的世界，这是全球优质产品的领导者。 斯图尔特的工作室位于波特兰工厂，这是一个传统和现代制造商合作的遗产地。 这是一个令人难以置信的地方参观，如果你是我们的'Select Cut'支持者之一，你将有机会得到斯图亚特本人的导游，他甚至可以把水壶放在上面，并打破时髦的饼干。有限而独特我们非常热衷于我们产品的精湛工艺，并且希望投入足够的时间，精力和注意力来确保每把刀都是完美的。 将Skalpel的产量限制在每月仅100台，确保我们达到了这些高质量标准，并保持我们的预计交付日期。
在日历月份以先到先得的原则提供服务。简单地说，你越早承诺，越早你可以拿刀。深圳工业设计公司锐科吉讯。
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